Пико де Гайо - мексиканска салца

Необходими продукти:

• 6 домата, нарязани на кубчета
• 1 малка глава лук, наситнена
• 1 люта чушка Халапеньо, почистена и наситнена
• 1/2 чаша пресен кориандър, наситнен
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Разбъркайте всички съставки в купа и оставете на стайна температура за 1 час. Сервирайте доматената салца Пико де Гайо с енчиладас със скариди или като гарнитура към основно ястие.

Да ви е вкусно!