Класическа доматена салца

Необходими продукти:

• 3 супени лъжици наситнен лук
• 2 малки скилидки чесън (смачкани с преса)
• 3 големи домата
• 2 чушки (люти или не)
• 2-3 супени лъжици нарязан кориандър (или магданоз)
• 1 1/2-2 супени лъжици лимонов сок
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Почистета доматите - обелете ги и премахнете семената. Месестата част на нарежете на малки кубчета.

Сложете чесъна и лука в цедка и залейте с 2 чаени чаши гореща вода. Изчакайте водата да се отцеди добре и охладете.

Комбинирайте лука и чесъна с доматите, чушките, кориандъра и лимоновия сок. Подправете на вкус.

Охладете в хладилник за 2 часа преди консумация и съхранявайте до 1 седмица.

Поднесете със сандвичи, чипсове и други.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com