Печени тиквички с извара, кашкавал и спанак

Необходими продукти:

• 3 стръка зелен лук
• кашкавал или друго подходящо сирене на вкус
• 2 яйца
• 2 супени лъжици майонеза
• 2 тиквички
• връзка спанак
• 200 грама извара

Начин на приготвяне:

Смесете изварата с яйцата.

Добавете ситно нарязаните пера лук.

Следва спанакът, също наситнен.

Разбъркайте и сложете майонезата.

Смесете старателно, подсолете и пълнежът е готов.

Тиквичките измийте, нарежете на кръгчета, които да не бъдат по-дебели от сантиметър.

Подредете ги в тава, чието дъно сте покрили с пергамент.

Поръсете всяко парче с мъничко настърган кашкавал, последван от щедър слой плънка от извара и спанак.

Поставете във фурната за 30-40 минути, градусите да бъдат 200.

Така приготвени, тиквичките са вкусни и топли, и студени.

Получават се сочни с нежен вкус и неустоима шапка от сирена.

Добър апетит!

Източник: fotorecept.com