Печени тиквички в кашкавалена панировка

Необходими продукти:

1 тиквичка
1 яйце
настърган кашкавал
сол и смлян черен пипер на вкус
билки и други подправки по избор

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичката, обелете я и нарежете на еднакви по големина дълги пръчици.

Разбийте яйцето със сол и смлян черен пипер. Кашкавала настържете с помощта на възможно най-ситното ренде, с което разполагате. Може да добавите билки и подправки на вкус.

Потопете всяка "пръчица" в разбитото яйце, след това оваляйте в кашкавала с билките и подредете в тава, чието дъно сте покрили с пергамент.

Изпечете тиквичките в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато придобият златист цвят.

Добър апетит!