Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Печени пуешки гърди с моцарела и сметанов сос с рукола, домати и маслини

Печени пуешки гърди с моцарела и сметанов сос с рукола, домати и маслини

Печени пуешки гърди с моцарела и сметанов сос с рукола, домати и маслини - изображение

Необходими продукти:

  • 600 грама пуешки гърди
  • 400 грама домати
  • 250 грама моцарела
  • 150 грама заквасена сметана
  • 2 зелени маслини без костилки
  • 1 кафена лъжичка мед
  • свежи листа рукола
  • черен пипер
  • сол

 

Начин на приготвяне:

Първо направете соса. Нарежете ситно двете зелени маслини, доматите - на парченца, руколата накъсайте или накълцайте. Смесете тези продукти в купа и към тях добавете сметаната. Подсолете, поръсете с черен пипер на вкус и сложете меда.

Подредете месото в подмазана тава, поръсете с подправки на вкус и върху всяка порция пуешко сложете по парче моцарела.

Изпечете за 25-30 минути (до златисто) в гореща фурна.

Извадете месото в чинии заедно с моцарелата и поднесете соса отделно.

Подходяща гарнитура към това ястие са картофените крокети.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: topglobus.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецепти