Сандвич с пуешко, ябълка и сирене Бри

Една различна комбинация за сандвич от пълнозърнеста багета със зелена ябълка, кремообразно сирене Бри и парченца пуешко месо.

Необходими продукти:

• 1 ябълка грейни смит, нарязана на тънки резени
• 1 чаена лъжичка сок от лимон
• 1 пълнозърнеста багета
• 4 листа от маруля
• 1 чаена чаша пуешко месо (филе), нарязано на късове
• 50-60 грама сирене бри, тънко нарязано
• 4 чаени лъжички дижонска горчица

Начин на приготвяне:

Смесете в малка купа резените ябълка с лимоновия сок.

Срежете през средата багетата и извадете меката вътрешност, запазете я за друга употреба.

За да сготвите пуешкото месо, сложете го в малка тенджера с 1 чаша вода и изчакайте да заври. Намалете температурата, сложете капак и оставете да къкри за 20-25 минути или до готовност. След това го извадете в чиния, оставете да се охлади и го нарежете на късове.

Сложете в багетата лист маруля, късове пуешко месо, сирене бри и резени ябълка. Поръсете с горчица и затворете сандвича. Сервирайте веднага или опаковайте и приберете в хладилник, където може да съхранявате до 4 часа.

Да ви е вкусно!