Пуешко с лимон и лавандулов мед

Необходими продукти:

• 600 грама пуешко филе
• 1 лимон
• 4 глави лук
• 2 супени лъжици зехтин
• 100 милилитра зеленчуков бульон
• сол и черен пипер на вкус
• 1 супена лъжица лавандулов мед
• няколко стръка пресен розмарин за украса

Начин на приготвяне:

Изцедете лимоновия сок, нарежете лука на ситно, сгорещете зехтина в тиган с капак и го запържете. Прибавете филето, бульона, лавандуловия мед, сока от лимон и разбъркайте.

Похлупете ястието и го задушете за 15 минути. След готовност разпределете порции и поднесете с гарнитура по ваш избор и няколко стръкчета пресен розмарин.

Добър апетит!

Източник: brightside.me