Печени понички с червени боровинки
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши брашно
- 1 чаена чаша захар
- 2 чаени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжица сол
- 2 големи яйца
- 2/3 чаена чаша мляко
- 5 супени лъжици масло (разтопено)
- 2 чаени лъжици настъргана портокалова кора
- 1 1/2 чаена лъжица екстракт от ванилия
- 1/2 чаена чаша свежи или замразени червени боровинки (нарязани)
за глазурата:
- 1 1/2 чаена чаша пудра захар
- 3 супени лъжици портокалов фреш (или повече при нужда)
- 1 чаена лъжица фино настъргана портокалова кора
- 1/2 чаена лъжица ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Разбъркайте добре брашното със захарта, бакпулвера и солта.
В голяма купа сложете яйцата и млякото, разтопеното масло, както и 2 лъжици от лимоновата кора, ароматизирайте с ванилията.
Разбийте добре докато се комбинират и добавете към тях брашното и боровинките. Разбъркайте добре.
Пригответе тавичка за печене на понички и напълнете всяка формичка до половината със сместа. Най-лесно би ви било, ако използвате хартиен пош.
Печете за 10-12 минути (ако формичките са ви прекалено малки, ще ви бъдат нужни около 7-9 минути) до суха клечка.
Оставете да се охладят за 5 минути във формата, след което внимателно извадете от там и преместете на подходящо място да изстинат напълно.
Пресейте пудрата захар в малка купичка и добавете 3 супени лъжици портокалов сок, настърганата кора и ванилията. Разбъркайте, за да се комбинират добре, ако има нужда и глазурата ви се струва много гъста, добавете още малко портокалов сок.
Потопете до половината поничките в глазурата и размажете с помощта на шпатула.
Изчакайте глазурата да изсъхне и сервирайте.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Домашни рецепти за гръцки понички локумадес
- Понички от бананово тесто с ванилия и канела
- Понички с ягодов пълнеж и пудра захар
- Бананови понички с прясно мляко
- Безглутенови понички с шоколад
- Печени понички от парено тесто със сметанов крем и шоколадова глазура
- Понички с мая и кисело мляко
- Пържени бананови хапки
- Тиквени понички с ванилия и пудра захар
- Понички с пълнеж от сладко
Коментари към Печени понички с червени боровинки