Печени моркови в бекон с медена глазура

Необходими продукти:

• 10 моркова
• 100 грама фино нарязан бекон
• сол, черен пипер според вкуса
• 1 супена лъжица мед
• 1 супена лъжица горчица
• 1 чаена лъжичка соев сос
• 1 супена лъжица бира
• 1 скилидка чесън, ситно нарязана
• 1 супена лъжица зехтин

Начин на приготвяне:

Обелете, измийте и подсушете морковите. Пригответе тава и я намажете със зехтин. Бланширайте морковите за 10 минути, отцедете и ги завийте в резенче бекон.

Подредете в съда. Комбинирайте меда, горчицата, соевия сос, бирата, чесъна и зехтина. Разбъркайте и с помощта на силиконова четка намажете всеки обвит морков.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 30 минути. Подредете в плато, поднесете и хапнете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.mantitlement.com

Още по темата:

• Пикантна разядка от пушен бекон и пръжки
• Варено-печени цели картофи с кашкавал, масло и пушен бекон
• Кошнички от бекон с кайма, гъби и кашкавал
• Рулца от бекон и тиквички с чесън