Печени картофи с ябълки в сметана

Необходими продукти:

• 6-7 средни картофа
• 5-6 неголеми ябълки (сладки, жълт сорт/златна превъзходна)
• 250 милилитра течна сметана
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица сол или на вкус

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 200 градуса.

Картофите обелете, измийте и нарежете на тънки кръгчета (около милиметър). Подредете в тава, подсолете, налейте зехтина, разбъркайте и поставете във фурната.

През това време обелете ябълките, разрежете на четири, отстранете сърцевината със семената. Нарежете плодовете на сламки с ширина половин сантиметър.

Когато картофите бъдат полуготови, към тях прибавете ябълките, налейте сметаната, разбъркайте и върнете ястието във фурната да се пече до пълна готовност на картофите.

Трябва да се образува апетитна златиста коричка на повърхността (40-45 минути).

Поднесете ястието горещо или затоплено.

Добър апетит!

Източник: 1veg.ru