Печени картофи с плънка от черен боб и авокадо
Необходими продукти:
- 4 цели печени картофа
- 1 чаена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжица чили на прах
- 100 грама зелена сурова чушка чили (нарязана)
- 300 грама консервиран сушен черен боб
- 3/4 чаена чаша вода
- заквасена сметана
- 1 нарязана авокадо
- листа пресен кориандър
Начин на приготвяне:
Сгорещете зехтина, в него запържете зелената чили чушка, докато започне да отделя аромата си (около минута).
След това в съда сложете чилито на прах, боба и нека всичко се задушава до сгъстяване на сместа.
Щом това стане, разпределете я върху печените картофи, разрязани на две части. Отгоре сложете кубчета авокадо, заквасена сметана, поръсете с пресен кориандър и необичайното предястие е готово за консумация.
Добър апетит!
Източник: buymeapie.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Пълнени картофи с бекон и кашкавал
- Лилави картофи с крем фрайче и черен хайвер
- Пълнени картофи с кайма, боб и царевица
- Пълнени картофи с кайма в сметана
- Пълнени печени картофи по мексикански
- Пълнени картофи с бекон, лук, сметана и кашкавал
- Как да направите перфектните пълнени картофи
- Цели печени картофи с плънка от кашкавал, масло, майонеза и копър
- Картофи печени върху каменна сол
- Пълнени картофи с шунка, кашкавал и яйце
Коментари към Печени картофи с плънка от черен боб и авокадо