Пълнени сварени картофи с пъдпъдъчи яйца, запечени с кашкавал

Необходими продукти:

• 5 средни картофа (по възможност с еднакви размери)
• 10 пъдпъдъчи яйца
• 70-100 грама кашкавал
• подправки по избор
• олио или масло за намазване на съда

Начин на приготвяне:

Измийте добре целите картофи и ги сварете в подсолена вода до готовност.

Когато се охладят малко, обелете.

Настържете ситно кашкавала.

Разрежете на две части готовите картофи.

Отрежете и част от краищата, за да станат плоски и да може да стоят стабилно.

С помощта на чаена лъжица издълбайте част от вътрешността.

В получения отвор чукнете едно пъдпъдъче яйце.

По този начин пригответе и останалите картофени половинки.

Подредете ги в подмазана с олио или масло тава и поръсете с настъргания кашкавал.

Изпечете във фурната при температура от 180 градуса, докато се зачервят (около 30-35 минути).

Може да поднесете ястието с пресни зеленчуци или с различни любими сосове.

Добър апетит!

Снимки: povarenok.ru