Печени картофи с лук и швейцарско сирене

Необходими продукти:

1 килограм картофи

3 глави стар лук
150 грама швейцарско сирене
400 милилитра пилешки бульон
масло
сол и подправки на вкус

Необходими продукти:

Обелете и нарежете тънко главите стар лук, след което изпържете до златисто в масло.

Обелете картофите, като слагате готовите в студена вода, за да не потъмняват. После ги извадете от нея, подсушете и нарежете на парчета с дебелина 6-7 милиметра.

Настържете ситно швейцарското сирене.

В подходящ съд сложете запържения лук, върху него сиренето и накрая подредете картофените парчета. Подправете на вкус и налейте бульона, той трябва да покрие 3/4 от картофите.

Изпечете ястието във фурната при 220 градуса за 40 минути, като през това време няколко пъти поливайте със сока, докато течността се поеме напълно, повърхността придобие красив златистокафяв цвят.

Добър апетит!

Снимка: vamvkusno.ru