Печени броколи с картофи, бекон, пилешко и кашкавал

Необходими продукти:

• 450 грама броколи
• 5 картофа
• 2 глави лук
• 150 грама ивици бекон
• 100 грама сварено пилешко месо
• 150 грама готварска сметана (33% масленост)
• 2 яйца
• 100 грама настърган кашкавал
• 1 супена лъжица галета
• захар
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Сварете броколите в подсолена вода до полуготовност. След това ги изплакнете със студена вода и ги оставете да се отцедят добре.

Картофите сварете, охладете, обелете и нарежете на тънки парчета.

Ивиците бекон изпържете в собствена мазнина със ситно нарязания кромид и прибавете към тях свареното пилешко.

След това подредете в тава продуктите на слоеве: картофите, беконът с лук и пилешко, броколите.

Сметаната комбинирайте с яйцата, подправете с черен пипер и сол. С тази смес залейте продуктите в тавата, поръсете ги с настъргания кашкавал, към който сте добавили галетата, малко захар и изпечете ястието във фурната за 25-30 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: koolinar.ru