Патладжанен дип с чесън, ядки и крема сирене
Необходими продукти:
- 1 нарязан патладжан
- 1 червена чушка, нарязана
- 1-2 чаени лъжици зехтин
- сол, черен пипер
- 2 стръка пресен лук
- 2 скилидки чесън
- сок от един лимон
- 50 грама обелени печени фъстъци
- 50 грама индийско кашу
- 100 грама крема сирене
- 1 стрък пресен магданоз
- 1/2 чаена чаша зехтин
Начин на приготвяне:
Застелете тава с лист пергамент, подредете нарязаните чушка и патладжан. Поръсете със зехтин, сол и черен пипер, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20 минути.
Охладете и сложете зеленчуците в блендер. Прибавете чесъна, сока от лимон, фъстъците, кашуто, крема сиренето, магданоза и разбийте до еднородност.
Налейте зехтина докато разбивате сместа и след сгъстяване пресипете в купичка и охладете. Поръсете с нарязан ситно пресен лук и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.bakewithpaws.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Задушени патладжани с домати, чесън и лук
- Пълнени патладжани с макарони, бекон, пармезан и домати
- Зеленчукова запеканка
- Патладжанени рулца с кайма в доматен сос
- За укрепване на венците и зъбите използвайте кора от патладжан или масло от чаено дърво
- Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук
- Здравословен веган дип с нахут
- Пържени патладжани с лук в сметана и доматено пюре
- Патладжани с яйца и чесън
- Пълнени патладжани с домати, лук и яйца
Коментари към Патладжанен дип с чесън, ядки и крема сирене