Паниран телешки шницел

Необходими продукти:

500 грама телешко месо
500 грама брашно
2 яйца
1 супена лъжица течна сметана
500 грама галета
сол и смлян черен пипер на вкус
500 милилитра олио

Начин на приготвяне:

Разрежете месото на две парчета, които начукайте. Подправете със сол и смлян черен пипер.
Разбийте яйцата със сметаната.
Оваляйте телешкото в брашното, потопете в яйцата и завършете с галетата. Изпържете шницелите в нагорещено олио от двете страни до образуването на златиста коричка.

Добър апетит!

Снимка: food.passion.ru