Панирани лучени кръгчета с кайма и кашкавал

Необходими продукти:

• 400 грама кайма
• 2 глави лук
• 3 яйца
• 200 грама брашно
• 200 грама галета
• 150 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Разрежете всяка глава лук хоризонтално на три части. Отделете големите кръгчета, а останалите смелете и прибавете в каймата.

Сложете в лучените шайби по малко от нея, в средата - кашкавал и покрийте отново с кайма.

Направете тройна панировка, като последователно оваляте в брашно, яйца и галета.

Изпържете в силно нагорещена мазнина, след което запечете кръгчетата във фурната за четвърт час при 250 градуса.

Да ви е хрупкаво!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: womanadvice.ru