Лучена пица с кайма и крема сирене

Необходими продукти:

• 200 грама брашно
• 7 грама суха мая
• 10 грама сол
• щипка захар
• 2 супени лъжици зехтин
• една чаена чаша топла вода

за плънката

• 3 глави лук
• 300 грама овкусена кайма
• сушена чубрица
• 1-2 супени лъжици топено сирене за мазане
• 1 скилидка чесън, нарязана ситно
• 150-200 грама настърган кашкавал
• 1 чаена лъжица масло

Начин на приготвяне:

В купа сложете сухите съставки, налейте водата и зехтина. Направете тесто, изчакайте да втаса и разточете блат.

Сложете го в тава, застлана с лист пергамент и го намажете с крема сирене, поръсете с чубрица и оставете настрана. Загрейте масло, запържете първо лука, нарязан на полумесеци, отцедете и го охладете.

Гарнирайте блата с него и запържете каймата. Прибавете и нея, след като изстине. Добавете нарязаната скилидка чесън, поръсете с кашкавал и изпечете пицата в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. Охладете, разрежете и поднесете.

Добър апетит! 

Източник: deliciousshots.blogspot.es