Палачинки с пилешко филе и кашкавал

от 21 дек 2018г.

Необходими продукти:

100 милилитра вода
100 милилитра прясно мляко с 1,5% масленост
2 яйца
40 милилитра олио
200 грама пилешко филе
200 грама кашкавал
150 грама брашно
50 грама краве масло
щипка-две смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата, при тях налейте водата и прясното мляко, добавете брашното, олиото и подсолете. Разбъркайте добре продуктите и изпечете от тестото палачинки, като всяко готова намазвате с масло, за да бъдат още по-меки.

Сварете пилешкото филе, нарежете го на малки парчета и смесете с настъргания кашкавал. Подправете плънката.

Сложете от нея в средата на палачинките и закрепете краищата с клечки за зъби или навийте рула.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kuhnya.org

Още по темата: