Палачинки от киноа

от 12 окт 2017г.

Необходими продукти:

60 грама сварена киноа
170 милилитра бадемово мляко
50 грама брашно от елда
едно яйце
10 грама кафява захар
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
щипка чили
1 чаена лъжичка зехтин
щипка сол

за гарнитура

30 грама сварен зелен боб
2 супени лъжици цедено мляко
нарязана червена чушка
зелени подправки и семена по избор
нарязано авокадо

Начин на приготвяне:

В купа сипете брашното, киноата, млякото, бакпулвера, чилито, зехтина и солта. Добавете яйцето, захарта и разбъркайте докато продуктите се смесят.

Загрейте тиган, намажете го с масло и загребете черпак от сместа. Изпечете палачинките и от двете страни и подредете в чинии.

Пригответе всички по същия начин и украсете с цедено мляко, нарязана чушка, бобени зрънца, зелени подправки, семена и авокадо. Поднесете и се насладете на вкуса.

палачинки от киноа