Палачинки от киноа

Необходими продукти:

• 60 грама сварена киноа
• 170 милилитра бадемово мляко
• 50 грама брашно от елда
• едно яйце
• 10 грама кафява захар
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• щипка чили
• 1 чаена лъжичка зехтин
• щипка сол

за гарнитура

• 30 грама сварен зелен боб
• 2 супени лъжици цедено мляко
• нарязана червена чушка
• зелени подправки и семена по избор
• нарязано авокадо

Начин на приготвяне:

В купа сипете брашното, киноата, млякото, бакпулвера, чилито, зехтина и солта. Добавете яйцето, захарта и разбъркайте докато продуктите се смесят.

Загрейте тиган, намажете го с масло и загребете черпак от сместа. Изпечете палачинките и от двете страни и подредете в чинии.

Пригответе всички по същия начин и украсете с цедено мляко, нарязана чушка, бобени зрънца, зелени подправки, семена и авокадо. Поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: suchyummystuff.com