Паеля с пилешко месо и чоризо
Необходими продукти:
- 30 грама масло
- 1 глава стар лук
- 500 грама пилешко месо от бутчета
- 1 чаена чаша и половина бланширан ориз
- 5 чаени чаши пилешки бульон
- 3 скилидки чесън
- 300 грама наденички чоризо
- 2 червени чушки
- 50 грама замразен или сварен грах
- 1/2 чаена лъжичка шафран
- сол, черен пипер на вкус
- 2 меки домата
- пресен магданоз
- лимон за украса
- 50 милилитра бяло вино
Начин на приготвяне:
Пригответе тиган с капак, сгорещете маслото и запържете пилешкото месо и наденичките. Прибавете нарязани ситно чесън и лук, разбъркайте и добавете сол, черен пипер и шафран.
Почистете чушките и заедно с доматите ги нарежете ситно. Добавете към сместа граха и задушете за 5 минути. Накрая сипете ориза, бульона, виното и варете на тих огън докато течността се редуцира.
Подправете ястието с лимонов сок и пресен магданоз. Разсипете и се насладете на вкуса.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.homecookingadventure.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ И ОРИЗ 190 г
ХИП ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 125 г 6253
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА ЯХНИЯ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПЪЛНЕНЕ НА НАДЕНИЧКИ
ХИП ПЮРЕ БИО ДОМАТИ И КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6510
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Пилешко месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Оризови спагети
- Пиле със зеленчуци по мексикански (пиле фахитас)
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Месо на токачка
- Това пиле е черно дори в костите, месото и органите си!
Коментари към Паеля с пилешко месо и чоризо