Освежаващо ментово прясно мляко

Необходими продукти:

• 500 милилитра прясно мляко
• 2 супени лъжици захар
• 1-2 стръкчета прясна мента

Начин на приготвяне:

Налейте прясното мляко в тенджера, и добавете предварително измитите ментови листенца, които леко стрийте с пръсти, за да отделят по-бързо и лесно аромата и вкуса си.

Поставете съда върху котлона и изчакайте течността да кипне. Тогава подсладете с две супени лъжици захар и варете 1-2 минути, като бъркате непрекъснато.

Свалете тенджерата от огъня и оставете млякото да престои 20-30 минути. През това време ще се охлади и ще поеме свежестта на ментата

Отстранете образувалия се слой на повърхността, махнете зелените частици, прецедете и приберете в хладилника, за да се изстуди.

Да ви е хладно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: liveinternet.ru