Ориз с ядки и сусам

Необходими продукти:

• 30 грама масло
• 1 чаена чаша ориз
• 50 грама фъстъци без сол
• 50 грама сурово кашу без сол
• 20 грама сусамови семена
• сол, черен пипер според вкуса
• 1 настъргана глава лук
• 2 грама индийско орехче

Начин на приготвяне:

В тенджера разтопете маслото и запържете настъргания лук. Добавете измития ориз и разбъркайте. Намалете мощността на котлона, а в блендер смесете и смелете ядките.

Изсипете ги в тенджерата, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Налейте 350 милилитра вода и гответе ястието на слаб огън докато течността се абсорбира от ориза. Добавете сусама, разбъркайте и разпределете порции. Поднесете и с удоволствие хапнете!

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.steamingpot.com