Ориз с риба и яйца на тиган
Необходими продукти:
- 150 милилитра прясно мляко
- 400 грама пушени филета от риба треска
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 2 сантиметра настърган корен джинджифил
- 1 смачкана скилидка чесън
- 1/2 чаена лъжица кориандър
- 1/2 чаена лъжица куркума
- 1 супена лъжица къри
- 250 грама дългозърнест ориз
- 1 кубче зеленчуков бульон, разтворено в 350 мл. вода
- 4 яйца
- 2 супени лъжици свеж магданоз
Начин на приготвяне:
Млякото и 100 милилитра вода сложете в касерола да заврат. Добавете филетата (с кожата надолу) и задушавайте 5 минути.
В друг съд сгорещете зехтина и изпържете лука, джинджифила, чесъна, кориандъра, куркумата и кърито за 5 минути, докато лукът омекне. Прибавете ориза и разбъркайте. Сипете бульона и покрийте с капак, оставете да се свари на слаб огън до готовност (за около 12 минути).
Междувременно сварете яйцата и ги обелете.
Извадете рибата от млякото и свалете кожата на филетата, запазете течността.
След като минат 12-те минути от варенето на ориза, свалете капака и изсипете течността, в която е била накисната рибата, при ориза. Продължете да варите още 5-6 минути, до готовност.
Свалете от котлона, към ориза сложете рибните филета, яйцата и поръсете с магданоз.
realfood.tesco.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НЕЙЧЪРС КРАФТ МАСЛО ОТ ЧЕРЕН ДРОБ НА ДИВА ИСЛАНДСКА ТРЕСКА капсули * 100
МАСЛО ОТ ЧЕРЕН ДРОБ НА ТРЕСКА капсули * 90 GNC
НЕЙЧЪРС ЕЙД МАСЛО ОТ ЧЕРЕН ДРОБ НА ТРЕСКА капсули 550 мг * 120
НЕЙЧЪРС ЕЙД МАСЛО ОТ ЧЕРЕН ДРОБ НА ТРЕСКА 500 мл
МЬОЛЕРС МАСЛО ОТ ЧЕРЕН ДРОБ НА ТРЕСКА ФОРТЕ капсули * 150
КОЛУЕЙ КОЛДЕКА капсули * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Риба треска - ползи за здравето
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Оризови спагети
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Безглутенова диета
- Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша
- С ориз и сода ще изчистите до блясък стъклено шише, кана, гарафа или ваза
Коментари към Ориз с риба и яйца на тиган