Оризов пудинг със стафиди

Ако искате да приготвите бърз десерт, който ще се хареса на всички вкъщи, тази рецепта е точно за вас. Съставките са за 4 порции, а приготвянето ще ви отнеме само 45 минути.

Необходими продукти

• 3/4 чаени чаши ориз
• 2 чаени чаши прясно мляко
• 2/3 чаени чаши стафиди
• 1/3 чаена чаша захар
• 1 яйце, разбито
• 1/4 чаена лъжица сол
• 1 супена лъжица масло
• 1/2 чаена лъжица екстракт от ванилия

Начин на приготвяне

Изсипете ориза в 1,5 чаени чаши вряща вода. Намалете температурата и го варете около 20 минути.

В тенджера сложете готовия ориз, , захарта, солта и 1,5 чаени чаши от млякото. Разбъркайте и гответе около 15 минути на средно висока температура, докато се получи гъст крем.

Прибавете останалото мляко, разбитото яйце и стафидите. Гответе още 3-4 минути, разбърквайки непрекъснато. Свалете от котлона и добавете маслото и ванилията.

Изчакайте крема да изстине, преди да поднесете. Може да поръсите с малко канела. Приятен апетит!

Източник: allrecipes.com