Шоколадов пудинг с грис

Необходим продукти:

1 ч. ч. грис

0,5 л прясно мляко

масло

2,5 с. л. захар

50 гр настърган шоколад (или 2 лъжички какао, смесено с 2 с. л. захар).

Начин на приготвяне:

Сложете млякото да заври заедно със захарта, шоколада и маслото, бъркайки през цялото време. Ако използвате какао вместо шоколад, смесете го със захарта, разтворете в малко мляко и тогава налейте в тенджерата. Прибавете гриса и варете в продължение на 5 минути. Горещата смес изсипете във форма за пудинг, намокрена със студена вода. Оставете пудинга в хладилник. Поднася се със студено мляко или сметана.

Добър апетит!