Оризова запеканка с прясно мляко, моркови и ябълки

Необходими продукти:

• 200 грама моркови
• 1 ябълка
• шепа стафиди
• 300 грама сварен ориз
• 2 супени лъжици захар
• 1/2 чаена лъжица ванилия
• 250 милилитра прясно мляко
• 2 яйца
• масло за намазване на формата

Начин на приготвяне:

Задушете предварително настърганите моркови в малко прясно мляко, докато омекнат достатъчно. Добавете ги към вече сварения ориз, сложете стафидите и ябълката, която преди това сте обелили и накълцали ситно.

В тази комбинация налейте яйцата, разбити с прясното мляко, захарта и ванилията.

Разбъркайте всичко и разпределете в тава, чието дъно сте подмазали с масло.

Изпечете до златисто оризово-плодовата смес.

Добър апетит!

Източник: stranamam.ru
Снимка: esh-kashu.ru