Оригами от бутер тесто с малини и млечен крем

Необходими продукти:

• 400 грама бутер тесто
• 150 грама цедено подсладено мляко
• 45 грама захар
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• кората от един лимон
• няколко чаени лъжички конфитюр от малини
• 50-100 грама пресни малини
• жълтък за намазване
• пудра захар за поръсване (по желание)

Начин на приготвяне:

Разрежете бутер тестото на равни квадрати. В купа смесете цеденото мляко със захарта, ваниловия екстракт, лимоновите корички и разбийте с миксер до хомогенност.

Сложете в центъра на всяка изрезка по една лъжичка от сместа, добавете малинов конфитюр и малини.

Разрежете квадратите X-образно, така че центърът да си остане цял. Завийте краищата, така както е показано на снимките.

Загрейте фурна на 200 градуса и запечете до златисто. След готовност охладете и по желание поръсете с пудра захар. Поднесете и на сладките се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: www.chefclub.tv