Овесен кисел със стафиди и ядки

Необходими продукти:

100 грама овесени ядки
3 литър прясно мляко
1,5 чаени чаши захар
30 грама масло
орехи или други ядки по избор и на вкус
стафиди на вкус

Начин на приготвяне:

Разпределете овесените ядки в тава, върху тях - маслото, нарязано на кубчета. Поставете съда във фурната и нека се приготвят до придобиването на червеникав оттенък.

Налейте прясното мляко в тенджера, нека заври и тогава в него изсипете запечените овесени ядки, захарта и стафидите. Може да използвате и какао, което преди това да смесите със сладките кристалчета.

Получената смес варете в продължение на 5 минути на слаб огън, като бъркате непрекъснато.

Готовия кисел разпределете в подходящи десертни купички или чаши, поръсете с ядки по избор и поднесете.

Вместо стафиди може да използвате фурми, цвекло, сушени сини сливи, сушени кайсии или други сухи плодове, които харесвате.

Добър апетит!

Снимки: pokushay.ru; cbs-chegdomin.narod.ru; polzaverd.ru