Овесени ядки с кайсии, череши и кокосово кисело мляко

Необходими продукти:

• 240 грама овесени ядки
• 300 грама кокосово кисело мляко
• 300 милилитра сок от ябълки, праскови или манго (по избор, а може и смес)
• 50 грама настърган кокос
• 2 праскови, почистени от костилките и нарязани на осминки
• 4 кайсии, разрязани и без костилка
• 12 череши, разрязани и без костилка
• 4 супени лъжици мед

Начин на приготвяне:

Овесените ядки, кокосовото кисело мляко и сокът сложете в купа и приберете в хладилника за една нощ. На следващата сутрин в сместа добавете половината кокос.

Загрейте грил тиган и изпечете прасковите и кайсиите с отрязаната страна надолу за 2-3 минути, докато получат тъмни следи от скарата.

По същия начин опечете и черешите.

Разпределете овесените ядки на 4 порции и отгоре украсете с плодовете. Полейте с мед и поръсете с останалия кокос.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com