Млечни бисквити

Необходими продукти:

400 грама брашно

200 грама захар на пясък

100 грама масло

1 яйце

80 мл пълномаслено мляко

10 грама бакпулвер

0,2 грама ванилин

Начин на приготвяне:

Смесете размекнатото масло със захарта, прибавете яйцето, млякото и бакпулвера. Ако желаете може да добавите и ванилова захар на вкус. След това сложете брашното и бързо замесете меко тесто. Разточете го с дебелина 6-7 мм и изрежете бисквитки с помощта на съд с кръгъл отвор. Подредете формичките в тава и изпечете във фурна, загрята до 180-200 градуса в продължение на 15 минути. Когато се зачервят отгоре, значи са готови. Внимавайте да не ги предържите, защото ще станат твърди.

Добър апетит!