Ореховките на баба

Необходими продукти:

брашно - около 8 ч. ч.

яйца - 2

кисело мляко - 2 ч. ч.

захар - 3 ч. ч.

олио - 1 ч. ч.

сода бикарбонат - 1 ч. л. 

орехи 

Начин на приготвяне: 

Изгасете содата в млякото. Разбийте яйцата, захарта, киселото мляко и олиото. Към сместа прибавете брашното (предварително пресято) и бъркайте до получаване на гъста смес, която трябва с лекота да се отлепва от съда. Смелете орехите. С помощта на супена лъжица загребвайте от тестото и изсипвайте в смлените орехи, те трябва да се полепят само от едната страна на ореховката. След това подредете в подмазана с мазнина тава, орехите да останат отгоре и печете на умерена температура до готовност.

Добър апетит!