Пясъчни бисквитки с коняк

Необходими продукти:

210 грама пшенично брашно

170 грама масло

1 яйце

60 грама пудра захар

1 супена лъжица коняк

50 грама орехи

10 грама карамфил

0,5 грама сол

Начин на приготвяне:

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесете маслото, брашното, пудрата захар, яйцето, солта и коняка. Разбъркайте добре, трябва да получите еднородно и еластично тесто. Увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилника за 1,5 - 2 часа. След това започнете да късате малки парчета от тестото и им придайте форма на бисквитки. Подредете ги в тава на разстояние от около 2 сантиметра една от друга. В средата на половината сложете карамфил, а на останалите - половин орехова ядка. Изпечете в загрята до 180 градуса фурна в продължение на 20 - 25 минути. Готовите бисквитки поръсете с пудра захар.

Добър апетит!