Млечна бадемова пита

Необходими продукти:

• 500 грама бяло брашно
• 10 грама бакпулвер
• 1 ампула бадемова есенция
• 200 грама кондензирано мляко
• 1 чаена чаша захар
• щипка сол
• 2 яйца
• 60 грама краве масло
• 150 грама филирани бадеми
• 100 грама фино смлени бадеми
• 100 грама цедено кисело мляко

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното със смлените бадеми, солта и бакпулвера. Разбъркайте, а в друг съд чукнете яйцата, сипете захарта, кондензираното и цеденото млека и разбийте до еднородност.

Добавете есенцията, маслото и разбъркайте отново. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма за торта и поръсете с филирани бадеми.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете за 35-40 минути. Охладете питата, разрежете и поднесете. По желание гарнирайте с пресни плодове, сладолед или сладко.

Да ви е сладичко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: mykitcheninspain.blogspot.es