Млечен кисел с морковен сок и карамелен сос

Необходими продукти:

1 литър прясно мляко
6 супени лъжици (с връх) нишесте
2 супени лъжици захар
пакетче ванилова захар
4 супени лъжици сок от моркови (слага се, за да се получи десерт с кремав цвят)

Начин на приготвяне:

Смесете нишестето и двата вида захар, след това налейте 9-10 супени лъжици студено прясно мляко и разбъркайте, за да се разтворят сухите съставки в него.

Настържете моркови ситно и изцедете с помощта на марля 4 супени лъжици сок, който налейте в сладката млечна комбинация.

Останалото мляко поставете на котлона и нека заври. Щом това стане, свалете съда от котлона и като бъркате непрекъснато добавете разтвореното нишесте.

Бъркайте, докато сместа кипне и се сгъсти.

Свалете от котлона и разпределете в подходящи формички, които приберете в хладилника за час.

След това обърнете върху плоски чинии и полейте с карамелен сироп.

Добър апетит!

Снимки: koolinar.ru