Месни сарми с листа от швейцарско цвекло
Необходими продукти:
- 20 листа от швейцарско цвекло
- 50 грама ориз
- 1 връзка пресен магданоз
- 2 меки домата
- 1 глава лук
- няколко листенца прясна мента
- 300 грама овкусена кайма
- 1 лимон
- 3 супени лъжици зехтин
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Налейте в тенджера вода, подсолете я и след като заври бланширайте листата. Прецедете, охладете и ги подсушете.
В тиган загрейте зехтина и запържете нарязани ситно домати и лук. Подправете с наситнен магданоз, мента, сол, черен пипер на вкус и прибавете ориза.
Запържете сместа, накъсайте каймата ситно и я сложете към нея. Гответе 4-5 минути и охладете. Разрежете листата през средата, сложете по една супена лъжица от плънката и завийте сармите. Направете всички по този начин и ги подредете в тенджера.
Сложете чиния или друга тежест, която да притиска сармите по време на варенето, за да не се развият. Налейте около 250 милилитра вода и ги сварете на слаб огън за 40 минути. Охладете, разсипете порции и поднесете ястието топло, гарнирано с резенчета лимон.
Добър апетит!
Източник: www.tastymediterraneo.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СЕРИЯ ДЪЛГОЛЕТИЕ СОЕВА КАЙМА 330 г
ЯНГ МАСКА ЗА ОБЕМ С АЛОЕ ВЕРА И ОРИЗ 150 мл.
БИОТЕЧ ОРИЗОВ ПРОТЕИН прах 500 г
ПАУЪР ОФ НЕЙЧЪР ЕЛЕКТРОЛИТИ БРАТ ДИЕТА прах за перорален разтвор * 12
МАТИСЪН МАГНЕЗИЙ (ЦИТРАТ, МАЛАТ) капсули * 120 MT2327
НИВЕА СУХ ШАМПОАН 3 В 1 СРЕДЕН ТОН 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Ориз
- Оризови спагети
- Пийте оризов квас за изцеление от остеохондроза и пречистване на ставите
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Ориз с морски дарове в сметанов сос
Коментари към Месни сарми с листа от швейцарско цвекло