Маслен сос с яйца и магданоз (за риба)
Необходими продукти:
700 грама масло
8 яйца
20 грама магданоз
2 грама лимонтузу (може да използвате лимонов сок)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата твърдо и ги обелете, когато се охладят. След това ги нарежете много ситно. Смесете ги с разтопеното масло, подсолете на вкус, прибавете лимонтузуто (или лимонов сок), ситно накълцания магданоз и разбъркайте.
Сосът е готов. Той е подходящо допълнение към сварена риба.
Добър апетит!
Снимка: lady.tochka.net
Коментари към Маслен сос с яйца и магданоз (за риба)