Маслен крем с орехи и прясно мляко

Необходими продукти:

250 грама масло
1 чаена чаша орехови ядки
5 супени лъжици пудра захар
70 милилитра прясно мляко
3 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Смелете орехите фино.

Налейте прясното мляко в подходящ съд и в него разтворете захарта.

Когато то кипне, изсипете орехите и нека сместа се нагрява в продължение на 5-7 минути на бавен огън, като разбърквате, докато се сгъсти.

Нарежете маслото (да бъде със стайна температура) на парчета и го смесете с пудрата захар.

Разбийте.

Щом ореховата комбинация се охлади, към нея добавете сладката маслена смес.

Приберете получения крем за 15 минути в хладилника.

След това може да се насладите на вкуса му.

Добър апетит!