Маслени соленки с пармезан и подправки

Необходими продукти:

180 грама брашно
120 грама масло
100 грама пармезан
1 жълтък
2 чаени лъжици смес от сушени билки и подправки (розмарин, магданоз, джоджен, черен пипер)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Смесете размекнатото масло с настъргания пармезан, след това към тях постепенно прибавете пресятото със солта брашно и жълтъка.

Замесете тесто, което оформете като колбас, увийте в найлоново фолио и приберете в хладилника за 6-8 часа.

Когато извадите охладеното тесто, нарежете го на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Поръсете всяко със сухите подправки и изпечете соленките до златисто (около 10-12 минути) в предварително загрята да 220 градуса фурна.

Добър апетит!

Снимка: gastronom.ru