Мариновано пилешко филе с плънка от моцарела и домати

Необходими продукти:
парче пилешко филе
сух копър
кайенски пипер
За маринатата:
естрагон, мащерка, чубрица и риган
лимонов сок
За плънката:
1-2 резена кисела ябълка по желание
парче моцарела
резени белен домат
Необходими продукти:
Поръсете филето с естрагон, мащерка, чубрица и риган, залейте с лимонов сок и оставете да се маринова (колкото по-дълго, толкова по-вкусно - може да стои така и 2 дни).
След това го изплакнете с вода, разрежете и начукайте добре. Поръсете страната, която ще остане отвътре, със сух копър и кайенски пипер (ако разполагате с лимонов пипер, използвайте малко и от него). Сложете парче моцарела, върху него резени домат и навийте руло.
Ако решите да добавите резен-два кисела ябълка, сложете под моцарелата.

Завържете филето с подходяща връв и изпържете от всички страни, докато се образува неустоима коричка. Тогава затворете съда с капак и нека ястието се задушава в продължение на 7-8 минути, за да може да планката да пусне сока си. В комбинация с този, които ще даде месото се получавана наистина невероятно съчетание.

Поднесете филето със соса и може да гарнирате с домашно сирене и зеленчуци.
Добър апетит!
Снимки: vasabi.org
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ БИО СПАГЕТИ С ДОМАТИ И МОЦАРЕЛА 220 г
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Пилешко филе в млечен сос със спанак и чесън
- Домат
- Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
- Пилешко филе на тиган със спанак и сметана
- Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Пилешко филе с мед и горчица
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
Коментари към Мариновано пилешко филе с плънка от моцарела и домати