Макарони с лук и морков

Необходими продукти:

200 грама макарони

1 морков

1 глава лук

2-3 с. л. растително масло

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете макароните в посолена вода, след което я отцедете. Лука нарежете на ситно и задушете в олио заедно с настъргания на ситно ренде морков. Смесете макароните и зеленчуците, пържете до пълната готовност на продуктите.

Съветваме ви за приготвянето на това ястие да използвате макарони, които не съдържат яйца и мляко. Освен лук и морков, може да добавите и други зеленчуци, например спанак.