Макаронени хапки с панировка от чипс
Необходими продукти:
- 1 1/2 чаена чаша дребни макарони
- 1 супена лъжица сол
- 2 супени лъжици масло
- 1/4 чаена чаша самонабухващо брашно
- 1 чаена чаша прясно мляко
- 1/8 чаена лъжица лют червен пипер
- 2 чаени лъжици дижонска горчица
- 1/2 чаена чаша настърган чедър
- 1 чаена чаша настъргана моцарела
- 2 яйца
- 1 1/4 чаена чаша (160 грама) фино счукан чипс с кетчуп
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Сварете макароните с малко сол и отцедете, когато са готови. Оставете настрана.
Разтопете маслото в тенджера. Добавете 2 супени лъжици брашно и разбъркайте, докато сместа стане на паста. Постепенно добавете млякото като бъркате непрекъснато с тел, за да се разтворят всички бучици от брашното. Гответе за около 2 минути на висока температура, докато сосът се сгъсти.
Свалете от котлона, добавете чедъра, половината моцарела, лютия червен пипер и горчицата. Разбъркайте, за да се разтопят сирената, и смесете с макароните.
Приберете за два часа в хладилник. Добавете останалата моцарела и размесете добре. Вземете 2 супени лъжици от сместа и оформете малки топки, които подредете върху застлана с хартия за печене тава. Замразете за 2 часа.
Подгответе панировката - разбитите яйца сложете в широка чиния, в друга поставете натрошения чипс, а в трета - останалото брашно.
Вземете замразените топки и ги панирайте първо в брашно, след това в яйце и накрая в чипса. Подредете обратно в тавичката. Преди пържене оставете за около 30 минути да се размразят на стайна температура.
Изпържете хапките на маслена баня. Веднага след като придобият приятен златист цвят, извадете и оставете да се отцедят от излишната мазнина върху лист кухненска хартия. Сервирайте ги топли.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: foodnetwork.ca
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СЕРИЯ ДЪЛГОЛЕТИЕ СОЕВИ ХАПКИ 280 г
ХИП ПЮРЕ БИО ЗЕЛЕНЧУЦИ И МАКАРОНИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6803
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
Безплатна доставка за България!ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Орзо с пилешко и спанак
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Паста орзо със зеленчуци
- Топ 10 на най-популярните видове паста в света
- Парти хапки от хляб, шунка, кашкавал и маслини
- Хапки от свинско месо (Чичарон)
- Хапки от крема сирене и кашкавал със сушени домати и орехи
- Панирани кашкавалени хапки на фурна
Коментари към Макаронени хапки с панировка от чипс