Макаронена салата с маслини, пилешко и зеленчуци

Необходими продукти:

• 250 грама макарони с форма по избор
• 1 главичка лук
• 3 домата, нарязани на кубчета
• 100 грама нарязани маслини
• 1 чаена чаша нарязана целина
• сол, черен пипер
• 200 грама заквасена сметана
• 2 стръка пресен лук
• 200 грама бекон, нарязан фино
• 150 грама сварено пилешко месо
• сок от половин лимон

Начин на приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода, прецедете и ги охладете. Нарежете лука и го сложете в купа. Добавете пастата, доматите, маслините, целината и подправете със сол и черен пипер.

Към заквасената сметана прибавете ситно нарязан пресен лук и сок от лимон. Разбъркайте и охладете соса. Загрейте сух тиган и препечете бекона.

Охладете и го натрошете. Прибавете го, заедно с пилешкото месо към салатата и гарнирайте със заквасената сметана. Разбъркайте и поднесете салатата с питие по избор.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.jocooks.com