Лучен киш със сирене

Необходими продукти:

• зехтин за намазване
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 главички стар лук
• 1 чаена лъжичка сол
• 6 яйца
• 1/2 чаена чаша цедено мляко
• черен пипер
• 100 грама натрошено сирене
• 1 чаена чаша брашно

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и намажете с мазнина кръгла форма за пай. Загрейте зехтин и запържете нарязан ситно лук до златисто, подправете със сол, черен пипер и охладете.

В купа смесете яйцата, цеденото мляко, сиренето и брашното. Разбъркайте до хомогенност и пресипете тестото във формата.

Изпечете киша за 40-45 минути, охладете го, разрежете и поднесете, гарнирай с чаша кисело мляко.

Добър апетит!

Източник: healthyrecipesblogs.com