Лучени питки

Необходими продукти:
- 500 грама брашно
- 1 чаена чаша вода
- 1 чаена лъжица сол
- 2 супени лъжици олио (за тестото)
- 2 големи глави лук
Начин на приготвяне:
Замесете тесто от продуктите, с изключение на лука. То не трябва да бъде много твърдо, защото ще е трудно за разточване.
Възможно е да използвате по-малко брашно от посоченото количество, това зависи от сорта на продукта.
Оформете тестото като топка и го оставете да почива 20-30 минути.
След това го разделете на 2 части.
Покрийте едната с кърпа и оставете за момента. Другата разточете тънко и намажете с олио.
След това навийте на тънко руло.
Прокарайте точилката по дължината му, за да се сплеска.
Навийте, както е показано на следващата снимка.
Получава се спирала, която е добре да почине малко.
Разточете и нея, трябва да се превърне в кръгъл пласт с дебелина 2-3 милиметра.
По същия начин постъпете и с останалото тесто.
Лука нарежете ситно и подсолете.
Разпределете го върху тестото.
Може да поръсите и малко пресни зелени подправки, ако желаете. Оформете руло.
Нарежете го.
Поръсете всяко парче с брашно и разточете, за да направите плоски питки.
Изпържете ги до златисто в горещо олио.
Обръщайте ги от двете страни около 4 пъти, за да може да се приготвят равномерно.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cook-marina.narod.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!БИОХЕРБА ХЕРБАЛ ЛУКС ШАМПОАН УЛТРА 250 мл
911 ЛУКОВ ШАМПОАН ПРОТИВ КОСОПАД 150 мл
КАЛОИДОН гел 30 мл НАТУРФАРМА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С МЕК ВКУС 70 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Пилешки дробчета с лук
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Хрупкав пържен лук
- Ползи и вреди на червения лук
- Как да извадим лука и да го съхраним здрав до другото лято?
- Маринован лук, печен на барбекю
- Задушено пилешко с лук и моркови (на фурна)
- Рулца от тортила питка с апетитка
Коментари към Лучени питки