Питка с лук и шунка
Необходими продукти:
3 глави лук
200-250 грама шунка
4 яйца
450 грама заквасена сметана
400-500 грама брашно
2-3 супени лъжици олио
4-5 супени лъжици майонеза
Начин на приготвяне:
Обелете лука, нарежете го ситно и изпържете до прозрачност в нагорещеното олио.
Шунката нарежете на малки кубчета, които изсипете при лука.
Разбъркайте и пържете заедно в продължение на 5 минути.
В отделен съд разбийте яйцата със заквасената сметана.
Прибавете брашното и направете тесто. Подсолете, ако желаете.
Овкусете плънката със сол и смлян черен пипер. Разбира се, може да добавите и ваши любими билки и подправки.
Раздерете тестото на 2 части, като едната да бъде 3 пъти по-малка от другата. По-голямата разточете с размера на формата, която ще използвате за печене на питата. Сложете на дъното на съда и разпределете равномерно плънката отгоре.
Малката част също разточете и нарежете на няколко ивици. Подредете ги върху лука и шунката, оформяйки мрежа.
Изпечете в загрята до 220 градуса за около 50 минути.
Добър апетит!
Снимки: povar.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА ЯХНИЯ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СВИНСКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Баници
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Ползи и вреди на червения лук
- Левурда, мечи лук - състав, полезни свойства и противопоказания
- Цветни рулца от тортила питки
- Стар лук (кромид) - състав и полезни свойства
- Рулца от тортила питка с апетитка
Коментари към Питка с лук и шунка