Лучени кръгчета на скара
Макар че лятото е далеч, ви даваме една идея, как да внесете летните аромати на скара в ястията си и през зимата. Пригответе си вкусен лук, маринован с горчица и изпечен на скара.
Необходими продукти:
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1/2 чаена лъжица балсамов оцет
- 1 1/2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица горчица (люта)
- 1 чаена лъжица нарязани на ситно листенца розмарин
- олио за намазване
- 4 големи глави лук
Начин на приготвяне:
Накиснете 4 дървени шишчета в студена вода за 30 минути (това ще гарантира, че те няма да прегорят по време на печенето).
Междувременно смесете кетчупа, оцета, меда и горчицата. Прибавете розмарина и оставете настрана.
Обелете лука и нарежете дебели филии от него, като се опитате да ги запазите заедно, без да се разделят на пръстени. Подредете ги върху дъска и внимателно прекарайте шиша през тях, така че да се наредят.
Намажете скара с мазнина по избор и когато загрее, намажете с малко от соса лука и печете за около 20-25 минути, докато се получат следи от скарата и лука омекне.
От време на време намазвайте със соса.
Сервирайте с още розмарин и полейте с останалия сос от горчица и кетчуп преди сервиране.
realfood.tesco.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СВИНСКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ И ПУЕШКО МЕСО 220 г
ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩ ШАМПОАН С ЛУК И ЧЕСЪН 300 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Зелен лук (перо) – хранителен състав и ползи за здравето
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Рецепти за салати от маруля
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Маринован лук, печен на барбекю
- Карамелизиран червен лук с балсамов оцет
- Салата от маслини и лук
- Ползи и вреди на червения лук
- Левурда, мечи лук - състав, полезни свойства и противопоказания
Коментари към Лучени кръгчета на скара