Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Лучена пица с яйца, маслини, шунка и кашкавал

Лучена пица с яйца, маслини, шунка и кашкавал

Лучена пица с яйца, маслини, шунка и кашкавал - изображение

Необходими продукти:


за тестото

 

  • 500 грама бяло брашно
  • 1 пакетче суха мая
  • 5 грама захар
  • 10 грама сол
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • 1/2 чаена лъжичка оцет
  • 200 милилитра вода


за плънката


  • 2 супени лъжици доматена паста
  • 1 чаена лъжичка сух риган
  • 2 сварени яйца
  • 150 грама фино нарязана шунка
  • 2 глава бял лук, нарязани на полумесеци
  • 200 грама настъргана моцарела
  • 100 грама зелени маслини без костилки
  • черен пипер

 

Начин на приготвяне:

 

Към топлата вода прибавете оцета, захарта, солта и заквасената сметана. Разбъркайте до еднородност на съставките, налейте зехтин и прибавете сместа брашното, смесено с маята. Направете тесто и оставете да втаса.

От това количество ще получите две пици. Разделете го, разточете кора и я намажете с доматеното пюре. Поръсете с ригана, добавете шунката, моцарелата, нарязания лук и маслините.

лучена пица с яйца, маслини, шунка и кашкавал

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете пицата за 25-30 минути. След готовност я гарнирайте с нарязаните варени яйца и подправете с черен пипер. Разрежете и поднесете още топла.

лучена пица с яйца, маслини, шунка и кашкавал

Добър апетит! 

Източник: www.averiecooks.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноЛайфстайлХрани и ястияНовиниЗдравни съветиАлтернативна медицинаАнкетиХранене при...СнимкиДиетиБотаникаЛечения