Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Макаронени изделия Лазаня със сладък картоф и сос Бешамел

Лазаня със сладък картоф и сос Бешамел

от 26 авг 2019г., обновено на 29 авг 2019г.
Редактор: Ваня Боянова
Лазаня със сладък картоф и сос Бешамел - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

за плънката:

  • 1 голям сладък картоф
  • 30 грама кедрови ядки
  • 120 грама спанак
  • 4 супени лъжици зехтин
  • щипка морска сол
  • щипка черен пипер
  • щипка индийско орехче
  • 1 пакет кори за лазаня

за соса:

  • 2 чаши прясно мляко
  • 1 чаша течна сметана
  • 2 чаши настъргано сирене Пекорино, пармезан или кашкавал
  • 1/4 чаша брашно
  • 60 грама краве масло + още малко за сотиране на спанака
  • 1 дафинов лист
  • 2 супени лъжици сос песто

Начин на приготвяне:

сладкия картоф:

Обелете и нарежете на кръгчета сладкия картоф. Овкусете със зехтин, черен пипер и сол. Прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене, и поставете във фурна за 30 минути при температура 180°C до леко позлатяване. Извадете и оставете да изстине.

спанака:

Разтопете малко краве масло в тиган на силен огън и добавете спанака, солта и черния пипер. Сотирайте до омекване. Нарежете сготвения спанак на ситно.

кедровите ядки:

Запечете кедровите ядки в тиган на силен огън за няколко минути до леко позлатяване.

сосът бешамел:

Изсипете млякото в голяма тенджера на среден огън, поставете дафиновия лист. Изключете котлона, преди да заври млякото.

Разтопете 4 супени лъжици масло в отделен съд на среден огън. Добавете брашното и разбърквайте за няколко минути с дървена лъжица до получаване на пясъчна текстура.

Изсипете горещата брашнена каша в тенджерата с млякото. Гответе на слаб огън от 5 до 7 минути и при непрекъснато бъркане, за да не загори по дъното. Овкусете със сол и черен пипер, щипка индийско орехче и 1 чаша настъргано сирене Пекорино.

слобяване на лазанята:

Намаслете формички с незалепващо покритие или алуминиеви формички за еднократна употреба.

Поставете един лист кори за лазаня внимателно във формичката. Добавете 1 супена лъжица сос Бешамел, 2 или 3 кръгчета изпечен сладък картоф, 1 супена лъжица спанак. Поръсете с изпечените кедрови ядки, 1 супена лъжица сос песто и 1 супена лъжица сос Бешамел. Поръсете с настъргано сирене Пекорино.

Прегънете само две от страните на листа лазаня. Добавете още сос Бешамел и сирене Пекорино.

Сгънете останалите два края, така че да се получи като малко гнездо. Поставете най-отгоре песто, сос Бешамел и сирене Пекорино.

Изпечете във фурна за 25 минути при 180 ° C или докато гнезденцата получат приятен златист цвят.

Да ви е вкусно!

Източник:

recipe30.com

Още по темата:
  • Лесна лазаня с патладжан и рикота Лесна лазаня с патладжан и рикота
  • Домашни кори за лазаня (класическа рецепта) Домашни кори за лазаня (класическа рецепта)
  • Мързелива лазаня с шунка, тиквички и домати Мързелива лазаня с шунка, тиквички и домати
  • Лазаня с пилешко и блатове от картофи с бекон Лазаня с пилешко и блатове от картофи с бекон
5.0/5 4 оценки

Коментари към Лазаня със сладък картоф и сос Бешамел

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Лазаня със сладък картоф и сос Бешамел
    www.framar.bg 
    на 05 July 2025 в 20:38
    Коментирайте "Лазаня със сладък картоф и сос Бешамел"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Тестени изделия
  • Макаронени изделия
  • Лесна лазаня с патладжан и рикота
  • Домашни кори за лазаня (класическа рецепта)
  • Лазаня от равиоли със сирена, спанак и сос Маринара
  • Мързелива лазаня с шунка, тиквички и домати
  • Лазаня с тортила, чедър и кайма
  • Лазаня с пилешко и блатове от картофи с бекон
  • Лазаня с печурки, сос Бешамел и пармезан
  • Лазаня с пилешко, патладжани и млечен сос
  • Лазаня с пилешко, гъби, лук и домати
  • Лазаня в чаша за един
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2110 дни, 4 часа и 51 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2223 дни, 9 часа и 2 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 1 дни, 8 часа и 39 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 8 дни, 4 часа и 49 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 9 дни, 21 часа и 30 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 22 дни, 4 часа и 21 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

СИНГУЛАР таблетки за дъвчене 4 мг * 28

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival