Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Крем супа от броколи и синьо сирене

Крем супа от броколи и синьо сирене

от 11 яну 2017г., обновено на 19 авг 2020г.
Редактор: Ваня Боянова
Крем супа от броколи и синьо сирене  - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Ароматът на топла зеленчуковата крем супа от броколи гали сетивата и възбужда апетита. Особено подходяща е за сервиране като предястие или за лека вечеря. Топла или студена, зеленчуковата крем супа е изключително полезна и може да се поднесе както през горещите летни дни, така и през студената зима. Добавянето на сезонни зеленчуци към броколите прави супата истинско богатство от полезни за човешкото здраве хранителни вещества. Може да внесете екстра нотка на пикантност и приятен вкус като поръсите с натрошено синьо сирене. Ако обичате да експериментирате, използвайте сирене чедър, гауда или обикновен кашкавал. Запечени хрупкави крутони с ароматни подправки ще направят ястието съвършено и завършено.Тази рецепта за крем-супа с броколи е за 4 порции, а гответено ще ви отнеме около 40 минути.

Необходими продукти за приготвянето на крем супа от броколи и синьо сирене:

  • 250 грама броколи, нарязани на едро
  • 140 грама синьо сирене (или кашкавал)
  • 1 глава лук, нарязана на ситно
  • 1 стрък целина, нарязан на ситно
  • 1 стрък праз, нарязан на ситно
  • 1 картоф, нарязан на кубчета
  • 1 литър зеленчуков или пилешки бульон
  • 2 супени лъжици краве масло
  • 2 супени лъжици олио или зехтин

Начин на приготвяне на супата с броколи и синьо сирене:

Сложете голяма тенджера на котлона. Загрейте в нея олиото или зехтина на средно висока температура. Запържете в мазнината лука, докато омекне и потъмнее. Сипете малко вода, ако започне да загаря.

Добавете целината, праза и картофа. След това сложете маслото и разбъркайте, докато се стопи напълно. Покрийте тенджерата с капак и оставете сместа да се задушава за 4-5 минути.

Махнете капака на тенджерата и изсипете в нея бульона и броколите. Оставете супата да къкри поне 15 минути, за да омекнат всички зеленчуци.

След като свалите от котлона, разбийте я с блендер, докато стане гъста и гладка. Може да оставите няколко цветчета броколи цели, които да добавите след това към супата.

Поднесете я топла и настържете синьото сирене (или кашкавала) отгоре. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Да ви е вкусно!

Съвет за правилно сваряване на броколите

Перфектно сварените броколи имат апетитен вид – яркозелен цвят, приятен вкус, нежка и хрупкава текстура. За да избегнете кашването им, потопете ги в ледена вода след приключване на термичната обработка. Така ще спрете готвенето и ще запазите цвета, аромата и по-голямата част от полезните им хранителни вещества (витамините и минералите).

Интересни факти за броколите

  • Броколите често се варят или приготвят на пара, но могат да се консумират и сурови.
  • Знаете ли, че броколите съдържат повече витамин C от портокалите. В един портокал има около 51 милиграма витамин C, а една чаша нарязани броколи има около 81 милиграма от витамина.
  • В 100 грама броколи се съдържат едва 34 калории, което ги прави подходяща нискокалорична храна за добавяне в диети за отслабване.
  • Генетично броколите са същото растение като кейла, карфиола, алабаша и другите зеленчуци от семейството на зелето.
  • Броколите са считани за много ценна храна от италианците още от Римската империя. При въвеждането им за първи път в Англия в средата на 18 век броколите са наречени "италиански аспержи".
Източник:

bbcgoodfood.com
Снимки: flickr.com

Още по темата:
  • Испанска супа със спагети и кюфтенца Испанска супа със спагети и кюфтенца
  • Крем супа от зелени аспержи Крем супа от зелени аспержи
  • Зеленчукова супа с телешко Зеленчукова супа с телешко
  • Крем супа от червена леща с домати Крем супа от червена леща с домати
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

НУТРИКОМП ЕНТЕРАЛНА ХРАНА С ВКУС НА ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА 200 мл
11.00лв.

НУТРИКОМП ЕНТЕРАЛНА ХРАНА С ВКУС НА ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА 200 мл

ХИП БИО ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕ 190 г
5.00лв.

ХИП БИО ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕ 190 г

ХИП БИО ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПУЙКА 190 г
5.00лв.

ХИП БИО ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПУЙКА 190 г

СУИДИШ НУТРА УЛТРА+ МУЛТИВИТАМИН течна формула 500 мл
43.00лв.

СУИДИШ НУТРА УЛТРА+ МУЛТИВИТАМИН течна формула 500 мл

СУИДИШ НУТРА ЖЕЛЯЗО + B КОМПЛЕКС течна формула 500 мл
27.00лв.

СУИДИШ НУТРА ЖЕЛЯЗО + B КОМПЛЕКС течна формула 500 мл

ВИКТОРИЯ БЮТИ SPOONFUL ШИЙТ МАСКА ЗА ЛИЦЕ 3-ДНЕВНА ВЪЛШЕБНА ГРИЖА 20 мл * 3
5.70лв.

ВИКТОРИЯ БЮТИ SPOONFUL ШИЙТ МАСКА ЗА ЛИЦЕ 3-ДНЕВНА ВЪЛШЕБНА ГРИЖА 20 мл * 3

Коментари към Крем супа от броколи и синьо сирене

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Крем супа от броколи и синьо сирене
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 05:17
    Коментирайте "Крем супа от броколи и синьо сирене "

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Супи
  • Зеленчукови супи
  • 14 здравни ползи от консумацията на броколи
  • Как да си направим кълнове от броколи в домашни условия
  • Салата от краставици с броколи, царевица и семена
  • Супа от грах и аспержи с поширано яйце
  • Крем супа от магданоз с чесън
  • Супа с карфиол, домати и джинджифил
  • Сметанови броколи с гъби и пармезан
  • Крем супа от броколи и карфиол с топено сирене
  • Крем супа от грах
  • Млечно смути с броколи, картофи и сирене чедър
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Най-вкусната тиквена супа!

преди 2394 дни, 18 часа и 42 мин.

Как приготвяте лучена супа?

преди 2738 дни, 16 часа и 56 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 2 часа и 3 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 2 часа и 4 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 2 часа и 5 мин.

??????Temu??????? 30%???acp856709????????????

преди 2 часа и 7 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Вижте как ефективно да почистите броколите от червеи Вижте как ефективно да почистите броколите от червеи

Вижте как ефективно да почистите броколите от червеи

от 09 фев 2024г. Прочети повече
Броколи, Аспержово зеле Броколи, Аспержово зеле

Броколи, Аспержово зеле

от 30 апр 2023г. Прочети повече
Броколите предпазват от остеоартрит Броколите предпазват от остеоартрит

Броколите предпазват от остеоартрит

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Броколи - полезни свойства и противопоказания Броколи - полезни свойства и противопоказания

Броколи - полезни свойства и противопоказания

от 15 апр 2021г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival